Het gaat geweldig met afvallen. U lijnt en de ponden vliegen eraf. Niets aan de hand. En dan ineens staat de wijzer van de weegschaal helemaal stil. En niet een paar dagen, maar gedurende langere tijd.
Wat is hier aan de hand? Wat u ook doet, niets lijkt te werken. En als deze periode weken of zelf maanden duurt en er werkelijk geen gram meer afgaat, dan bent u misschien geneigd om de handdoek in de ring te gooien en uw afvalpogingen te staken.
Waarom valt u niet meer af en zijn er manieren om deze stagnatie, meestal een plateau te doorbreken? Onderstaand een uitleg en tips die u kunnen helpen bij het doorbreken van uw plateau.
Een gewichtsplateau of vetverbrandings plateau?
Een gewichtsplateau is een periode van twee weken of langer waarbij uw gewicht niet (meer) verandert. Wanneer u een grafiek zou maken van uw gewichtsverloop ontstaat daar een rechte lijn, vandaar de term plateau. Maar wil dit zeggen dat u geen vooruitgang meer boekt? Nee hoor!
De weegschaal maakt namelijk geen onderscheid tussen veranderingen in de verhoudingen tussen vet spieren en water.
U weegt uzelf waarschijnlijk om twee redenen. Als eerste het volgen van de voortgang van uw afvalpoging. En als tweede, hopelijk, het volgen van uw vetverbranding. Wanneer u op de weegschaal staat en er is een pond af, dan hoopt u dat we het hier over een pond puur vet hebben en niet over spieren.
Wie zichzelf iedere dag weegt, die weet dat het gewicht kan fluctueren en flink. Er kan zomaar een kilo bijkomen of afgaan. De belangrijkste reden voor deze fluctuaties zijn veranderingen in de hoeveelheid water die u vasthoudt. Wie bijvoorbeeld veel zout en koolhydraten eet en daarbij relatief weinig drinkt, zal waarschijnlijk veel water vasthouden.
Wie daarentegen veel water drinkt, en het rustig aan doet met zout en koolhydraten en na een spinningsessie van de fiets afrolt, kan zomaar een kilo of meer kwijt zijn. Het lijkt wat tegenstrijdig, maar hoe meer wat u drinkt, hoe minder u vasthoudt.
En aangezien de waterretentie zo varieert is het goed om uzelf slechts eenmaal per week, steeds op dezelfde dag, bij voorkeur in de ochtend op hetzelfde tijdstip te wegen. Als u dat te weinig vindt, kunt u natuurlijk ook dagelijks op de weegschaal gaan staan. Uzelf meerdere keren per dag wegen is niet verstandig. Uw gewicht gaat fluctueren en dat ondermijnt uw zelfvertrouwen en motivatie. Niet doen dus.
Een gewichtsplateau of een vetverbrandingsplateau is een periode van twee weken of meer waarbinnen uw gewicht niet verandert. De eerste week is dat bijna zeker het gevolg van veranderingen in de hoeveelheid water die u vasthoudt, soms ook nog in een deel van de tweede week. Wanneer het plateau na drie weken nog niet doorbroken is, dan is er waarschijnlijk iets anders aan de hand en is het tijd voor maatregelen.
Wat u moet weten over een plateau bij het afvallen
Voordat we op zoek gaan naar manieren om een plateau te doorbreken eerst wat feiten over afvallen en afvalplateaus.
Een plateau komt bijna bij iedereen die afvalt voor
Wanneer u aan het afvallen bent en niet geconfronteerd bent of wordt met een plateau dan bent u een bofferd. Een van de paar gelukkigen, want bijna iedereen die lijnt kan er doorgaans de klok op gelijk zetten dat vroeg of laat het eerste plateau zich aandient. Het eerste? Jazeker, want naarmate u dichter bij uw streefgewicht komt, kan het zomaar zijn dat er nog een plateau voorbijkomt en dan direct daarna nog een. Wie flink moet afvallen kan zomaar geconfronteerd worden met twee of drie plateaus die het leven van de lijner er niet gemakkelijker op maken.
Hoe meer u afvalt, hoe langzamer het gewichtsverlies wordt
Als u naar afvallen of vetverbranding kijkt dan lijkt dat soms gewoon het meeste op wiskunde. Een man van 100 kilo die vet wil verbranden, kan 0,5 tot 1% van zijn totale gewicht aan vet verbranden in een week. Bij 1% is het handig rekenen. Hij valt 1 kilo per week af. Na 10 kilo weegt deze man nog 90 kilo. Hij zal dan bij een gelijk tempo nog 900 gram per week aan vet verbranden, oftewel 10% minder dan bij de start. En naarmate er meer kilo’s verdwijnen wordt het verschil groter en gaat het gewichtsverlies steeds minder snel. Ook bij gelijke inspaningen!
Vet verbranden wordt moeilijker naarmate u dichter bij uw streefgewicht komt
Er zijn duizenden voorbeelden gedocumenteerd en bestudeerd. Naarmate u dichterbij uw ideale gewicht komt, wordt het moeilijker om vet te verbranden en af te vallen. Uw lichaam weet dat de reserves tanen en biedt meer weerstand om vet te verbranden dan toen u 20 kilo te zwaar was.
Nu we weten wat een plateau is en hoe het veroorzaakt wordt kunnen we gaan kijken hoe we dit plateau doorbreken.