Voedingswaarde fastfood op kassabon

De Amerikaanse fastfoodgigant Burgerville is gestart met een opmerkelijk initiatief. Sinds kort worden op de kassabon die u krijgt niet alleen de kosten, maar ook de exacte voedingswaarde per besteld product vermeld.

U kunt zo precies zien hoeveel calorieen er zitten in ieder product dat u op uw dienblad heeft liggen, ook als u een ‘afwijkende’ bestelling heeft (kipburger zonder komkommer met extra mosterd).

Burgerville ziet het vermelden van de energie als een extra service aan de klanten. Die worden zich het concern steeds bewuster van de voedingsmiddelen die ze eten. Burgerville wil duidelijk maken dat er in haar restaurants ook gezond gegeten kan worden door mensen die willen afvallen.

Nadat de proef is geevalueerd wordt bekeken of deze wordt doorgezet naar andere landen waar het bedrijf actief is.