Gebruik bij voorkeur verse of vers ingevroren groenten
Probeer als u kookt zoveel mogelijk gebruik te maken van verse groenten of groenten die vers zijn ingevroren. Voorgekookte groenten in blik of glas bevatten vaak toegevoegd zout en dat is niet goed voor u. Door meer zout gaat u extra drinken en vergroot u de kans op inname van extra energie.
Als u dan toch besluit om groenten of andere gerechten uit ene blik of pot aan te schaffen raadpleeg dan het etiket op de pot.
Daarop staat waardevolle informatie over de voedingswaarde, het aantal calorieën dus, maar ook de portiegrootte en eventuele schadelijke stoffen die u beter niet kunt eten.